今天來跟大家介紹一間火鍋店
鶯歌崔神霸氣火鍋 FB專頁(點我)
地址：新北市鶯歌區中山路329巷6弄10號
電話：02-2677-6641
營業時間：11:00~22:00
巷弄內 停車位有限 騎機車較方便
很特別的不享有折扣
除了！八仙塵爆傷友以及醫護人員憑員工證享九折優惠！
看到這裡 會想問為什麼對吧
因為崔神霸氣火鍋店的店長也是在八仙塵爆中的受害者之一
她沒有放棄,撐過了危險期,度過了最艱難痛苦的時段
反而選擇了創業 沒有被打敗
當中也有員工是受害者 他們一起努力
當他們穿起工作服更振奮人心
如果 你/妳 也是當中的受害者
希望你/妳 也可以勇敢的堅持的 做自己想做的事情 加油!!!!!!!!!!!!!
店內環境大燈光舒服,很特別的也有單人位
不會讓我們不敢自己一個人去享用 外面也有設置吸菸區
醬料區
該有的一些醬料都有
較特別的是 特製醬油以及店長卿手製作的特製辣椒
推薦特製醬油
尤其不太敢吃辣的，在涮過麻辣鍋的肉片沾特製醬油 又是別有風味
飲料的部分是健康蜂蜜水以及電解水
甜點冰淇淋則是選用 meiji 的
正式開始介紹美食!!
菜單-今天與很多友人一起享用的是 四人大胃王套餐
食材的部分有
肉類:
匈牙利雪藏豚豬，噶瑪蘭黑豚豬，松阪豬，國宴貴丁雞，小羔羊肉，美國頂級羊肩
，台灣櫻桃鴨，極黑牛肋眼，澳洲和牛霜降牛，自然牛雪花牛肉 ......等等
海鮮類:
小卷，軟絲，花枝，章魚，鱸魚，鮭魚片，日本干貝，國寶雄蝦，野生大龍蝦，野生大草蝦，國王蝦，天使紅蝦......等等
各式各樣的食材可以選擇
湯底有六種可以選擇
套餐的湯頭屬於鴛鴦鍋可以選兩種湯底 獨家風味湯頭需加80元
湯底有:
原味柴魚昆布湯:雲林白甘蔗、新鮮蔬果、雞、豬大骨熬煮三日後佐以柴魚與昆布提味，
濃厚甘甜的湯頭襯托出食物的鮮甜(免加價)
崔神招牌麻辣湯:20餘種補軟胃的高級中藥，佐以酒釀熬煮，不添加動物性脂肪，麻辣鮮香口感渾厚不傷胃
蒙古養生蒜香湯:頂極多種中藥的精華，黃金比例調配，佐以虎尾新鮮蒜頭烹煮，甘醇養生
日式牛奶起司湯:嚴選鮮奶加上香濃起司，口感香醇
健康開胃番茄湯:多種番茄主醬，加入新鮮番茄，組成清爽不油膩，鮮甜微酸的健康戀愛滋味
香菇素食湯:嚴選香菇材料作為湯頭，口味獨特，養生最佳選擇(免加價)
菜盤 不多不少剛剛好，因為我是肉食類哈哈
而且如果你想吃肉 可以把菜盤換掉
可選擇 梅花豬/培根牛/大蛤蠣 擇一
我們有三鍋，其中兩鍋選擇了 原味以及麻辣，另外一鍋選擇牛奶以及養生
原味鍋的清香帶出食物的原味 香甜
麻辣鍋有麻也有辣不是只有其中一個，但剛剛有說道特製醬油
把涮過麻辣的肉片沾特製醬油吃進嘴裡不會讓不敢吃辣的人受不了 反而一口接一口
把辣的部分稍微掩蓋了嘴裡是香麻甜 好吃!
牛奶鍋的部分加入肉片又是不同風格帶來了更香濃的口感
養生鍋充滿中藥材的味道，如果本身很愛中藥味 一定要試試看
我們的餐點 四人大胃王套餐
自然雪花牛
草蝦
海鮮拼盤(這個是四人大胃王套三裡面沒有的)
什麼?你們覺得草蝦跟雪花牛的照片放太少?
那下面放送
哈哈
以上
我想說的是 4個人完全吃不完的哈哈哈
我們有七個人三個女生四個男生
吃到很飽最後用分配的方式才把所有食材吃完
所以找多一點人一起分享這些美食
鶯歌崔神霸氣火鍋 FB專頁(點我)
地址：新北市鶯歌區中山路329巷6弄10號
電話：02-2677-6641
營業時間：11:00~22:00
巷弄內 停車位有限 騎機車較方便
八仙塵爆傷友以及醫護人員憑員工證享九折優惠！
附上一張與牛肉跟友人的合照
如果有任何想法以及建議都可以留言給我唷
也可以跟我分享你吃過的想法感受
以上都是個人想法分享請多多包涵
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